whatsapp

Методы санитарной консервировки мяса: сохранение вкуса и свежести

Общая информация:

Некоторые продукты мягкие и липкие, обладают плохой текучестью и склонны к порче. Их нужно герметично закрывать и заполнять инертным газом или вакуумировать, чтобы исключить контакт с кислородом и сохранить свежесть и качество продукта. Линия дозирования и упаковки Autron Tech создана именно для таких задач. Оборудование имеет антиадгезионную конструкцию, соответствует высоким гигиеническим требованиям и автоматизировано, чтобы снизить участие человека. Продукт фасуется в жестяную банку и вакуумно укупоривается.




Порядок работы:


1. Подготовка и стерилизация банок (опционально):

Пустые жестяные банки аккуратно выравниваются и поштучно разделяются на роторном столе подачи банок. По запросу сюда можно встроить модуль стерилизации — он обеспечивает чистоту банок и соответствие строгим требованиям пищевой безопасности.


2. Высокоточное взвешивание с антиадгезионным исполнением:

В основе линии — 14-головочный весовой дозатор с антиадгезионной конструкцией. Специально спроектированные бункеры и система вибрации не дают продукту слипаться, поэтому комбинации веса подбираются быстро и точно несколько раз в секунду. Каждая банка получает точный целевой вес, а перевес продукта резко сокращается.


3. Роторное наполнение с высокой точностью:

Конвейер подаёт пустые банки точно под весовой дозатор. Роторный наполнитель синхронизируется с дозатором и аккуратно, без просыпания, выгружает отвешенные кубики мяса в банки, не отставая от непрерывного высокоскоростного производства.


4. Закатка и укупорка (вакуум — опция):

Наполненные банки подаются в автоматическую закаточную машину для герметичного шва. Станцию можно оснастить вакуумной системой, которая удаляет воздух из банки перед закаткой, значительно продлевая срок хранения продукта и сохраняя его качество.


5. Автоматическая маркировка и кодирование:

Закатанные банки поступают на автоматическую этикетировку. Затем струйный принтер высокого разрешения наносит дату изготовления, номер партии и другую важную информацию прямо на банку или этикетку — продукт полностью отслеживается.


6. Сбор готовой продукции:

В конце готовая продукция аккуратно собирается и накапливается на роторном столе — её удобно укладывать в коробки или передавать на следующий этап упаковки, завершая цикл.




Ценность для клиента:


1. Высокая точность:

Антиадгезионный весовой дозатор обеспечивает точный контроль веса и позволяет оптимизировать затраты.


2. Гигиеничность и эффективность:

Полностью автоматический процесс сводит к минимуму ручные операции, снижает риск загрязнения и повышает производительность.


3. Модульность и гибкость:

Ключевые модули — стерилизацию и вакуумную укупорку — можно настроить под разные производственные задачи.


4. Прочность и надёжность:

Использованы компоненты промышленного класса — линия работает стабильно и долго.


Похожие продукты

Запросить предложение

Ждём вашего обращения!

tel
Тел./Телефон:
  • +86-17825639544(Jennifer Xie)
email
Электронная почта:
position
Адрес:
  • №203, Южный проспект Саншуй, Байни, район Саншуй, Фошань, Гуандун, Китай
wechat

WeChat

Whatsapp

WhatsApp

Получите бесплатное предложение

Заполните форму ниже, чтобы получить бесплатные расценки, подробную информацию о продукте, брошюры и т. д.